Вопрос: Кормить ли по требованию? Сейчас большинство врачей советуют кормить малыша «по требованию». То есть не смотреть на часы, не устанавливать режим питания (скажем, по 150 мл молока каждые три часа, и никак иначе!). Но многие груднички, похоже, требуют есть постоянно. Дети, которые получают еду «безостановочно», начинают мучаться «животиком» и плачут уже не от голода, а от кишечных колик. Как же быть?
Ответ: Часто кормление по требованию путают с беспорядочным грудным вскармливанием. Младенческий писк и слезы далеко не всегда свидетельствуют о том, что малыш хочет есть. Ему может быть жарко или холодно, неудобно, больно из-за колик, мокрый подгузник может вызывать раздражение, а может быть, ребенок просто устал. Не стоит сразу давать младенцу грудь: сосательный рефлекс силен, и малыш, скорее всего, вцепится в сосок даже в том случае, если есть совсем не хочет. Кормление по требованию отличается от жесткого кормления по режиму тем, что в первом случае малыш к месяцу сам вырабатывает свое расписание, а во втором ему его навязывают сразу после рождения. Промежутки между кормлениями должны быть около 2-3 часов. Если ребенка кормить чаще, чем раз в 1,5 часа, свежее молоко не успевает перевариваться, несформировавшийся кишечник не справляется с таким потоком пищи, и животик начинает болеть. Прикладывать кроху к груди чаще можно только в периоды, когда ребенок сильно нервничает или ему нездоровится, а также во время лактационных кризов у мамы.
Вопрос: Как разнообразить рацион малыша? После полугода малыш получает первые прикормы. Далеко не все дети, как это кажется родителям, в восторге от безвкусного и пресного овощного пюре из баночек и плюются полезным творожком. При этом от корочки черного хлеба или соленого огурчика малыша просто не оторвать. Может быть стоит делать детскую еду более вкусной?
Ответ: Не стоит ориентироваться на «взрослый» вкус, организуя меню малыша. Кажущаяся пресность еды для малышей – норма: крохам настоятельно рекомендуется воздерживаться от соли и сахара. К тому же многие продукты, которые кажутся нам обыденными, для детей – в диковинку. Что касается разнообразия на столе, достаточно руководствоваться простым правилом: ребенок не должен есть дважды в день одно и то же блюдо. Отворачивается от пюре из кабачка или картошки? Предложите пюре из брокколи или зеленого горошка. Тоже не нравится? Значит, малыш просто не голоден. Как у всякого человека, у младенца тоже есть свои вкусовые пристрастия. Скажем, пюре из бананов терпеть не могу, а из грушки съем с удовольствием. Пускай выбирает, на здоровье! Главное, чтобы ассортимент и способ приготовления продуктов был «детским».
Вопрос: Что делать, когда ребенок не хочет есть? Накормить малыша – большая проблема. Этого мы не хотим, от этого плюемся. В рот попадает ложка супчика, остальное содержимое тарелки оказывается на полу. Мама готовит целый час разные вкусности, лишь бы накормить ребенка. Еще целый час она безуспешно пытается это сделать. Нервы, слезы, крики. Мнение специалиста
Ответ: Недоедающий ребенок – вялый и скучный. Малыш активен и жизнерадостен? Перестаньте беспокоиться и уж тем более не кормите его насильно: войны за столом могут превратиться в ритуал, от которого сложно отучить. Часто изменения аппетита связаны с разными событиями в жизни малыша. Отказ от еды, сопровождающийся «болезненным» видом, может говорить о том, что кроха действительно заболевает. Если во время сосания малыш заходится криком, зато спокойно грызет сушку – не исключено, что у него развился отит или другое простудное заболевание уха. У детей до 2,5 лет проблемы за столом являются признаком того, что режутся зубы, причиняя беспокойство и боль. Иногда капризуля отталкивает ложку или плюется кашей просто потому, что ему интересно посмотреть за реакцией мамы. После 2,5-3 лет вкусовые пристрастия также могут меняться, это совершенно нормально: ведь и маму иногда «пробивает» на шоколад, а иногда очень хочется креветок. Отказом от еды малыш может реагировать и на то, что не в силах изменить, например, на стрессовую ситуацию – разлуку с мамой или ссоры в семье.
Правило, которым пользуются мудрые мамы здоровых детей, таково: «Не хочешь – не ешь».
Вопрос: Как устроить сладкую жизнь?Многие дети готовы съесть все, что угодно полезное (от кефирчика до пюре из тыквы). Лишь бы это полезное было щедро сдобрено сахаром.
Ответ: Сахар может вызвать не только кариес зубов, но и повлиять на общий обмен веществ. Правило одно: чем меньше сладкого в рационе малыша, тем лучше. Привычка к сладкому у крохи – целиком вина родителей. Малыш не узнает вкуса сладкого до тех пор, пока ему не помогут взрослые.
Во многих пищевых продуктах содержатся углеводы, которые удовлетворяют потребности растущего организма в энергии. Это фруктоза, содержащаяся во фруктах и овощах, и лактоза – молочный сахар. Выбирайте для питания малыша, особенно не достигшего годовалого возраста, пюре и соки без добавления сахара, давайте им спелые фрукты, обладающие естественной сладостью, или сухофрукты. Не стоит заменять сахар медом. Он слаще сахара и его требуется меньше, однако он может спровоцировать нешуточную аллергию. Есть и другая опасность: иногда мед не очень хорошего качества может стать причиной бактериальной инфекции. Она безопасна для взрослых и детей старше 3 лет, но у малышей может вызвать расстройство кишечника.
Вопрос: Как научить жевать? Считается, что у ребенка есть определенный возраст, чтобы научиться жевать твердую пищу кусочками, и если этот возраст упустить, ребенок будет долго давиться. С другой стороны, если дать твердый кусочек раньше времени, малыш может просто подавиться.
Ответ: Первый зуб (обычно он появляется в 6-9 месяцев) – знак того, что малыш уже должен учиться жевать. Начинать с больших кусков не нужно, еда должна стать менее однородной, в ней должны встречаться крупинки и волокна. С этого возраста в рацион попадает и мясо, и рыба, малыш начинает тянуть в рот корочки хлеба, сухари или печенье. Грызть полезно не только для укрепления зубов, но и для развития речи. Если упустить время и тщательно мельчить пищу даже после появления первых зубов, можно столкнуться с проблемой – малыш будет давиться и после того, как ему исполнится год-полтора. Поначалу мама обязана присутствовать рядом с малышом – крохе легко подавиться непривычной пищей! Пока ребенок не овладел навыком жевания, не давайте ему кусочки таких твердых продуктов, как, например, сырая морковь. Зато маленькие кусочки мягких вареных овощей и очищенных фруктов (персик, груша и т. п.) – пожалуйста.
Соленая пища
Дети, которые привыкают к соленой пище, подвержены риску в будущем стать гипертониками и иметь массу других заболеваний. Для детей соль опасна еще и потому, что незрелые почки не справляются с выведением соединений натрия и хлора из организма.
- Не солите еду малыша, которому не исполнился 1 год.
- Если вы даете ребенку сыр, не давайте другие соленые продукты.
- Для приготовления бульона для детского питания не используйте бульонные кубики. Не стоит употреблять и другие готовые приправы, включая соевый соус и кетчуп.
- В качестве специй добавляйте свежую зелень, лавровый лист.
- Выбирайте только йодированную соль и добавляйте ее уже в готовое блюдо.
Вопрос: Как научить малыша есть ножом и вилкой?
Ответ: До 2,5–3-летнего возраста бессмысленно требовать от малышей безоговорочного послушания за столом. Они будут привлекать внимание к себе, бросая приборы или опрокидывая тарелки с едой, – за это не стоит наказывать, так проявляется стремление к познанию мира. У ребенка постарше, как и у любого члена семьи, должно быть свое постоянное место за столом, которое не стоит менять, и свои обязанности. Приучать к чистоте нужно не надеванием фартучков и повязыванием салфеток, а привлечением малыша к сервировке стола. Четырехлетке вполне по силам расставить тарелки, разложить приборы, принести салфетки. Этикет требует не только постоянного обучения, но и личного примера: у неопрятных родителей малыш никогда не научится правилам хорошего тона за столом.
Мамы и папы, я этого сам не просил, пока вы не дали попробовать!
- шоколадки;
- сосиски, колбаса, плавленые сырки, нагетсы, магазинные пельмени, покупные овощные консервы с уксусом;
- чупа-чупсы и прочие леденцовые страсти;
- газированные напитки типа колы;
- пакетированный сок, который пьют взрослые.